Centro Servizi Matera: Master in Hospitality Management XXI Ed.

DESCRIZIONE ATTIVITA'

Il Master in Hospitality Management si propone di formare figure professionali destinate ad inserirsi a livello dirigenziale e manageriale nel sistema turistico nazionale ed internazionale. L’obiettivo del percorso formativo è creare nuove professionalità in grado di soddisfare una domanda turistica sempre più esigente ed essere competitivi per il mercato del lavoro, nei diversi settori di cui l’azienda turistica si compone.

Il Master in questione si rivolge a tutti coloro che vogliano acquisire una specifica professionalità nel settore del turismo o che intendano maturare nuove competenze per lo sviluppo di carriere manageriali e mira a formare nuove professionalità in risposta ad una domanda turistica sempre più esigente.

Patrocinato da Federalberghi, il Master nasce dalla collaborazione di Centro Servizi con CST - Centro Studi sul Turismo e sulla promozione Turistica di Assisi.

DESTINATARI

Il Master si rivolge a laureati e laureandi in Lingue e Letterature Straniere, Scienze Politiche, Economia e Commercio ed equipollenti e diplomati, motivati a completare la propria preparazione e/o ad accelerare il proprio percorso di carriera.

IMPIANTO DIDATTICO

FASE D'AULA (400 ORE)

Team Building Le attività di integrazione d'aula/ il team spirit/ le dinamiche di gruppo/ la comunicazione: tecniche e finalità/ la presa di decisione/ il public speaking/ il bilancio delle competenze.
Il sistema turismo II sistema turistico/ le dinamiche e le modalità di sviluppo del mercato turistico nazionale e internazionale/ le analisi delle principali aree di business del settore e delle aziende leader nazionali ed internazionali/ il marketing territoriale / il quadro normativo.
Basic Managment L'impresa turistica: stili di management/ l'organizzazione aziendale/ il crisis management /il marketing management/ il marketing operativo/ la comunicazione interna ed esterna all'azienda/ la gestione delle risorse umane/ il controllo di gestione/ i processi di qualità nelle aziende/ l'impatto dell'informatica sui processi aziendali e sui modelli organizzativi delle imprese turistiche/ L'e-business.
Hotel & Hospitality Management La gestione delle attività generatrici di valore nelle aziende alberghiere/ la gestione della room division/ la gestione della divisione food & beverage e banqueting/ l'organizzazione di meeting e congressi / le professionalità chiave/ le risorse di front line/ le strategie di marketing alberghiero/ la tecnologia alberghiera/ il controllo di gestione nelle imprese ricettive/ lo yield management/ le strategie di corporate/ l’eco – hotel e l’eco-management / case studies.
Tour Operating & Travel Retail Management Le attività generatrici di valore nelle imprese tour operator e nelle agenzie di viaggio al dettaglio/ la progettazione e l'organizzazione di package tour/ la vendita e la distribuzione/ i sistemi informativi e il booking/ i servizi di assistenza alla clientela/ l'evoluzione del settore: nuovi processi aziendali, nuovi modelli organizzativi e i fenomeni di aggregazione e di integrazione/ le imprese agenziali a rete/ case studies.
Leisure Management Il concetto di leisure organizations/ i parchi a tema/ il turismo culturale/ le nuove modalità di gestione dell'arte in Italia: le mostre internazionali e i musei virtuali/ l'organizzazione di grandi eventi come esempi di business integrato/ il fashion business e le relazioni con il mondo del turismo.

A conclusione della fase d'aula tutti i partecipanti potranno confrontarsi con realtà lavorative eccellenti attraverso 5 MESI DI STAGE garantito in aziende leader del settore. Attraverso la definizione del bilancio delle competenze, verranno definiti, con colloqui individuali, percorsi di stage personalizzati, coerenti con esigenze e progettualità aziendali.

DOCENTI

Il percorso formativo è affidato ai Docenti CST , a Professionisti del Network europeo ed a Testimoni d’eccellenza provenienti da aziende leader del panorama turistico internazionale.

Il corpo docenti, con esperienza consolidata nel campo della formazione manageriale, attraverso metodologie didattiche tese a trasferire, in modo concreto, conoscenze immediatamente applicabili nel mondo del lavoro, garantisce un approccio contenutistico e pratico di livello.

COSTI E BORSE DI STUDIO

L’iscrizione è subordinata al superamento della prova di selezione. La quota di iscrizione è di € 10.000,00 (IVA inclusa) ed è comprensiva della partecipazione al percorso formativo, del materiale didattico e dei servizi formativi suesposti.

E’ possibile una rateizzazione della quota in tre tranches così articolata:

€ 2.000,00 (duemila) al momento dell’iscrizione
€ 4.000,00 (quattromila) 30 gg. dall’inizio del corso
€ 4.000,00 (quattromila) 60 gg. dall’inizio del corso

Il costo del servizio di orientamento, laddove richiesto, sarà definito in base al numero di giornate concordate.

Per informazioni su Borse di studio

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SELEZIONI

La richiesta di ammissione alla XXI Edizione del Master dovrà essere effettuata entro Novembre 2007 attraverso l'invio del proprio curriculum vitae all'indirizzo

Centro Servizi Srl Via dei Bizantini 13/E 75100 Matera

o alla mail mhm@centroservizimatera.it

Per l’ammissione al corso, oltre alla valutazione del curriculum, è previsto un colloquio motivazionale e un test attitudinale. La conoscenza della lingua inglese e dell’uso del PC costituiscono titolo preferenziale. I candidati saranno convocati a sostenere la prova di selezione in date concordate con la segreteria.

A coloro che abbiano superato la selezione verrà inviato apposito modulo per il perfezionamento dell’iter di iscrizione.